Regimes alimentaires sains et durables: Principes directeurs
Ces principes directeurs sont le resultat d'une consultation d'experts dirigee conjointement par la FAO et l'OMS en juillet 2019. Ils adoptent une approche holistique des regimes alimentaires et tiennent compte des recommandations nutritionnelles internationales, du cout environnemental de la production et de la consommation alimentaires ainsi que de la capacite d'adaptation aux contextes sociaux, culturels et economiques locaux. L'expression "alimentation saine et durable" a ete convenue au cours de la consultation pour englober les deux dimensions de l'alimentation - durabilite et salubrite. Les regimes alimentaires sains et durables sont des modeles alimentaires qui promeuvent toutes les dimensions de la sante et du bien-etre des individus, presentent un faible impact environnemental, sont accessibles, abordables et sont culturellement acceptables. Ils visent le bien-etre des individus a toutes les etapes de la vie, pour les generations actuelles et futures. Ils contribuent a prevenir la malnutrition sous toutes ses formes et a reduire les risques de maladies non transmissibles liees a l'alimentation, tout en soutenant la preservation de la biodiversite. Ces principes directeurs soulignent le role de la consommation et des regimes alimentaires dans la contribution a la realisation des objectifs de developpement durable (ODD) au niveau des pays, en particulier les objectifs 1 (Pas de pauvrete), 2 (Faim zero), 3 (Bonne sante et bien-etre), 4 (Education de qualite), 5 (egalite entre les sexes), 12 (consommation et production responsables) et 13 (action pour le climat). Ils sont transcrits sous forme de messages clairs et non techniques a l'usage des gouvernements et d'autres acteurs impliques dans la prise de decision politique et la communication.
Yazar | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
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Yayın Evi | Food & Agriculture Organization of the United Nations |
Rusça Fransızca Gale, U.S. Supreme Court Records Kolektif İngilizce Independently published ROBERT H BORK Book on Demand Ltd. Türkçe ERWIN N GRISWOLD İspanyolca HACHETTE LIVRE-BNF Almanca Additional Contributors WADE H MCCREE LAP LAMBERT Academic Publishing MDPI AG Springer
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Baskı Detayları
Yazar | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
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İsbn 10 | 9251326274 |
İsbn 13 | 978-9251326275 |
Yayın Evi | Food & Agriculture Organization of the United Nations |
Boyutlar ve boyutlar | 29.5 x 0.8 x 20.9 cm |
tarafından gönderildi Regimes alimentaires sains et durables: Principes directeurs | FAO |
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