Liban: Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu elle ressent à chaque recette réalisée.
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Yazar | Khattar |
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Yayın Evi | HACHETTE PRAT |
Dil | Fransızca |
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Baskı Detayları
Yazar | Khattar Tara |
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İsbn 10 | 2019453681 |
İsbn 13 | 978-2019453688 |
Yayın Evi | HACHETTE PRAT |
Dil | Fransızca |
tarafından gönderildi Liban: Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage | 25 Kasım 2020 |
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