Kolektif Kitab-ı Me'kulat: 112 güncel tarif Bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı - internet üzerinden indir

Kitab-ı Me'kulat: 112 güncel tarif Bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı

Ev, Bahçe ve Hobi

Bu mutfak neredeyse her sebze yemeğinin et ile pişirildiği, gül suyu ve bademin bolca kullanıldığı daha karışık, yemek yapmaya ve yemeye daha çok vakti olan insanlar için. Elinizde tuttuğunuz eser bize böyle bir mutfağın kapılarını aralıyor. Bu eser diğer yemek yazmalarından farklı olarak belirli bir sıra gözetmiyor. Yemekler ismen aynı olsa bile içerik olarak farklı şeyler sunuyor. Bu farklılık belki bir yerellikten belki de tamamen aşçının kendi seçimlerinden kaynaklanıyor. Bunu bilemiyoruz fakat bildiğimiz bu kitabın okunmaya değer olduğu.

---

pdf ibook epub fb2

---

---

Willow Creek Press Alfa Yayınları; 1. baskı Independently published İş Bankası Kültür Yayınları; 1. baskı Kolektif İngilizce Türkçe Almanca CreateSpace Independent Publishing Platform Pegasus Yayınları; 1. baskı Rusça J B Boon Komisyon Fransızca Arapça Doğan Egmont Yayıncılık; 1. baskı Stefan Zweig Jules Verne

---

indir okumak internet üzerinden