Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1 (Savoirs et Traditions)
Cuisine artistique : étude de l'école moderne. Partie 1,Edition 2 / par Urbain Dubois,...Date de l'édition originale : 1882Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Yazar | DUBOIS-U |
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Yayın Evi | HACHETTE LIVRE-BNF |
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Baskı Detayları
Yazar | DUBOIS-U |
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İsbn 10 | 2329403879 |
İsbn 13 | 978-2329403878 |
Yayın Evi | HACHETTE LIVRE-BNF |
Boyutlar ve boyutlar | 15.6 x 2.13 x 23.39 cm |
tarafından gönderildi Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1 (Savoirs et Traditions) | 11 Şubat 2020 |
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